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La carte

  • Adresse : 2 rue Waldeck Rousseau 75017 Paris
  • Téléphone : +33 1 45 74 20 28
  • Lundi au vendredi : 12h - 15h et 19h - 23h
  • Samedi : 19h - 23h - fermé le dimanche

Depuis 1991, la Mamma Michela Calicchio réalise avec coeur sa cuisine de mère de famille.
Un savoir-faire unique pour des assiettes authentiques 100% maison, qui célèbrent la générosité de la gastronomie italienne.

Réservez en cliquant ici .

Assortiment de fromages italiens21€

pain maison grillé et confiture maison

Assortiment de fruits rouges15€
Assortiments de fromages italiens21€

Pain maison grillé et confiture maison

Burrata delle Puglie22€

Burrata des Pouilles 125g sur tartare de tomates datterino et basilic

Calzoncelli di pappa al pomodoro29€

Calzoncelli farcie au concassé de tomates et crème d’aubergine et basilic

Cappelletti crema e salvia35€

Cappelletti (faits à la main un à un) farcis au veau, zeste de citron, crème et sauge

Carpaccio de poulpe26€

sauce moutardé aux framboises et croutons à l’encre de seiche

Costoletta de veau 300 grammes46€

cuite dans le vin Passito di Pantelleria et raisins secs

Eventail de carpaccio de boeuf26€

roquette, pignons de pin, truffe noire, stracciatella et citron vert

Filet de veau farcie au lard, ail noir40€

et crème de topinambour

Fiocco di neve15€

pain brioché farcie à la crème de pistache et chantilly

Focaccia huile d'olive et romarin (vegan)9€
Frittura italiana26€

Petits calamars, gambas et légumes frits, sauce tartare

Glace et sorbet maison11€
L’artichaut en 3 façons24€

cuit, cru et mariné, frit, sur une purée de pomme de terre

Linguine à la truffe de Bourgogne35€

Et crème de truffe blanche

Linguine all’ amatriciana Gunciale (porc), tomates datterino et ricotta fumé26€

Gunciale (porc), tomates datterino et ricotta fumé

Linguine alle vongole32€

Et tomates datterino

Millefeuille à la noisette15€
Millefeuille de polenta et morue19€

polenta croquante, crème de morue, touche de vanille et réglisse

Panier de gressins et charcuterie29€

jambon de parme 30 mois, culatello 24 mois et mortadella à la truffe

Poisson du jour

selon arrivage

Risotto crème d’asperge et gambas35€

et courgettes

Tagliata de boeuf crème de parmesan42€

et nid de poireaux croquants

Tagliolini à la truffe blanche d’Alba70€
Tarte au citron revisitée par la Mamma12€
Tarte aux pommes servie chaude13€

crème de caramel au beurre salé

Tiramisù tradizionale14€
Tomino servi chaud, à la truffe noire d’Alba23€

et croustillant de pain maison

Tomino servi chaud à la truffe noire d’Alba23€

et foccacia moelleuse

Galerie


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