Depuis 1991, la Mamma Michela Calicchio réalise avec coeur sa cuisine de mère de famille.
Un savoir-faire unique pour des assiettes authentiques 100% maison, qui célèbrent la générosité de la gastronomie italienne.
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Pain maison grillé et confiture maison
Burrata des Pouilles 125g sur tartare de tomates datterino et basilic
Farcis au veau, zeste de citron et Parmesan. Crème de sauge.
olives leccino et pecorino
Petits calamars et légumes frits, sauce tartare
olives leccino et tomates datterino
Pain maison grillé et confiture maison
Et crème de truffe blanche
Escalope de veau à la milanaise
Mozzarella et mesclun
Passata de tomates, olives leccino, piment et croutons de pain maison à l'ail
et brunoise de pommes caramélisées
Fines tranches de quasi de veau cuit servi froid, sauce au thon, câpres et anchois
