• 2 Rue Waldeck Rousseau, 75017 Paris, France
  • +33 1 45 74 20 28 - +33 6 33 46 75 80

OÙ DÎNER CE SOIR?

Voici un article de atabula.com dédié à La Famiglia :

C’est depuis près de 30 ans une trattoria chic aux solides fidèles résidant dans le 17ème arrondissement. La même famille est toujours aux commandes mais le credo se veut désormais gastronomique sous l’impulsion du jeune Massimiliano Poli, formé dans des établissements étoilés au guide Michelin à Milan. A ne pas rater : les “gludis”, des gros raviolis sans pâte typiques de Toscane sur un lit de beurre à la sauge et pécorino affiné (19 euros), les Saint-Jacques braisées, coulis de potiron, burrata d’Andria et caviar Beluga (30 euros) ou encore un zuccotto à la pistache et amaretto. Formule déjeuner 39 euros, menu dégustation 85 euros, carte 48-81 euros. En salle (un peu plus de 50 couverts sur deux espaces), deux profils qui se complètent : Rita, jeune héritière de l’adresse, aussi professionnelle qu’élégante et Willy, Camerounais (présent depuis deux décennies) chic et détonnant / La Famiglia – 2, rue Waldeck-Rousseau, 75017 Paris – 01 45 74 20 28

 

(source: atabula.com)

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